Mat & Drikke
Mat i toppklassen
RealMat står for maten — og den blir laget fra bunnen av.
Filosofi
Råvarer i sesong, håndverk på tallerkenen
Vi tror på enkel, ærlig mat med tydelige smaker. All mat lages fra bunnen av med utgangspunkt i sesongens beste råvarer. Vi tilpasser meny etter anledning — fra elegante 3-retters bryllupsmenyer til generøse julebord-buffeter og lekker tapas.
Noen favoritter
Smakebiter fra menyen
Andebryst
Rosa stekt andebryst med rotgrønnsaker og rødvinssjy.
Tapas
Generøse tapas-bord med iberico, manchego og marinerte oliven.
Kveite
Ovnsbakt kveite med beurre blanc og sesongens grønnsaker.